Швейцарський новорічний салат

Пшенична каша з грушею

Пшенична каша з грушею

Інгредієнти:

  • Пшеничні крупи...........200 г 
  • Молоко..........................1,2 л 
  • Цукор.............................50 г
  • Груші..............................2 шт.
  • Вершкове масло............20 г
  • Коричневий цукор........30 г
  • Сіль.................................

Приготування:

  Крупу покладіть в каструлю. Додайте молоко, посоліть. Доведіть до кипіння і кип'ятіть на слабкому вогні, помішуючи, 5-7 хв. Зменшіть вогонь до мінімуму і залиште на 20-30 хв.
  Груші очистіть, розріжте на 4 частини. Видаліть серцевину і наріжте невеликими кубиками. Обсмажте на сильному вогні з вершковим маслом, 2 хв. Зменшіть вогонь, додайте цукор і готуйте ще 1-2 хв.
  Кашу розкладіть по мисках або тарілках. Додайте груші. Полийте сиропом з сковороди. Відразу подавайте.
  Смачного!

Читайте також:


Коментарі