Рисова каша з полуницею

Рисова каша з полуницею

Інгредієнти:

•  Круглий рис..................150 г
•  Кокосове молоко..........200 мл
•  Полуниця......................200 г
•  Сік і цедра лайма.........1 шт. 
• Сль..................................
• Коричневий цукор........

Приготування:

  Зваріть рис в 350 мл окропу з дрібкою солі на мінімальному вогні під кришкою протягом 20 хв. Додайте трохи коричневого цукру і коксове молоко. Перемішайте і варіть під кришкою ще 20 хв.

  Крупно наріжте полуницю, посипте коричневим цукром і збризніть соком лайма. Залиште, поки вариться рис.

  Викладіть полуницю на рис разом з соком. Зніміть з вогню, закрийте кришкою і дайте полуниці трохи прогрітися, 3-4 хв. Подавайте відразу ж, посипавши цедрою лайма.

  Смачного!

Читайте також:

• Вівсяна каша з ягодами і горіховою пастою
• Вівсяна каша з полуницею і фундуком