- Отримати посилання
- X
- Електронна пошта
- Інші додатки
Рулети з шинки з сирною начинкою
Інгредієнти:
- Копчена шинка.............................500 г
- Сир...............................................500 г
- Майонез.......................................5-6 ст. л.
- Часник..........................................3-4 зубчики
- Зелена цибуля...............................1 пучок
- Каррі..............................................1/2 ч. л.
- Червоний перець........................... на кінчику ножа
- Мелений чорний перець...............
Приготування:
Натріть сир на дрібній тертці. У цибулі дрібно наріжте тільки білу частину (зелена тут не знадобиться).
Каррі злегка підсмажте на маленькому вогні на сухій сковорідці 20 сек. Змішайте каррі з майонезом, червоним і чорним перцем за смаком.
Змішайте каррі-майонез з цибулею, потім додайте сир і ретельно перемішайте.
Кожну скибочку шинки змастіть сирною масою, скрутіть в рулет. Викладіть рулети на блюдо швом вниз, накрийте плівкою і покладіть зверху легкий вантаж. Поставте в холодильник мінімум на 30 хв., Краще на 1 годину. Вийміть, потримайте 10-15 хв. при кімнатній температурі і подавайте з зеленими салатним листям.
Смачного!
Коментарі
Дописати коментар