Компот з персиків і яблук

Компот з персиків і яблук

Інгредієнти:

•  Персики..................................1 кг
•  Яблука.....................................3-4 шт
•  Лимон......................................1 шт
•  Цукор.......................................1,5 склянки 

Приготування:

  Вимийте лимон щіткою і зніміть цедру стрічками. Вичавіть з лимона сік.

  Персики та яблука розріжте на четвертинки, видаліть кісточки.

  У каструлю засипте персики, яблука і цедру з цукром, дайте постояти 20 хв., Влийте 2 л холодної води, доведіть до кипіння, зніміть з вогню.

  Влийте лимонний сік, закрийте кришкою (або розлийте по стерилізованих банках і закатайте), повністю остудіть. Перед подачею охолодіть.

  Смачного!

Читайте також:

• Компот із яблук і абрикосів
• Яблучно-грушевий компот