Черешня в шоколаді

Черешня в шоколаді

Інгредієнти:

• Черешні...........................................60шт
• Темний ром.....................................
• Темний шоколад (60% какао).......200 г
• Жирні вершки................................100 мл 

Приготування:

  Кожну ягоду проколіть в 5-6 місцях зубочисткою і покладіть в миску. Щедро збризніть темним ромом, затягніть плівкою, залиште в холодильнику на 2 год.

  Порубайте шоколад, змішайте з вершками і розтопіть в мікрохвильовій печі.

  Дуже акуратно беріть кожну ягоду за хвостик і занурюйте в розтоплений шоколад, потім викладайте на силіконовий килимок. Дайте шоколаду повністю застигнути і подавайте, не забувши попередити, що всередині "цукерки" - кісточка.

  Смачного!

Читайте також:

• Фрукти з шоколадним соусом