Швейцарський новорічний салат

Латте з ваніллю і шоколадом

Латте з ваніллю і шоколадом 

Інгредієнти:  

  • Гіркий шоколад.................120 г
  • Ванільний цукор................3 ст. л.
  • Кава еспрессо....................250 мл
  • Молоко...............................700 мл

    Приготування:

      У каструлі закип'ятити молоко, зняти з вогню. У великому глечику змішати каву еспрессо з 500 мл гарячого молока. Додати 1 ст. л. ванільного цукру.



      У молоко що залишилося  покласти 2 ст. л. ванільного цукру. Перемішати і довести до кипіння, зняти з вогню. Покласти поламаний на невеликі шматочки шоколад. Розмішувати, поки він повністю не розтане.



      Перелити шоколадне молоко в кавово-молочну суміш в глечику і збити віночком.
      Смачного!

    Коментарі