Томатний суп гаспачо з запеченим болгарським перцем, авокадо, мясом камчатського краба і тартаром з полуниці

Томатний суп гаспачо  з запеченим болгарським перцем, авокадо, мясом камчатського краба і тартаром з полуниці 

Інгредієнти:

• запечений  болгарський перець.........40 г 
•  авокадо................................................40 г
•  м'ясо камчатського краба...................40 г
•  полуниця..............................................30 г
• очищені томати .....................................300 г 
• оливкова олія..........................................20 г 
•  кінза........................................................5 г

Приготування:

  Томати  подрібніть в блендері, посоліть, поперчіть і додайте лимонний сік.

  Запечений перець і авокадо очистіть від шкірки і насіння і наріжте кубиками. Полуницю також наріжте кубиками і змішайте з рубаною кінзою.

  Очистіть м'ясо краба. На дно тарілки викладіть перець, авокадо, полуницю і краб. Навколо налийте томатний соус, прикрасьте гілочкою кінзи.

  Смачного!