Печиво з вершковим кремом

Печиво з вершковим кремом

Інгредієнти:

• Молоко..................100 мл.
• Яйце.......................1 шт.
• Цукор.....................110 г.
• Вершкове масло....220 г.
• Мука.......................150 г.
• Какао......................4 столові ложки.
• Розпушувач............1 чайна ложка.
• Творог.....................280 г.
• Цукрова пудра.......200 г.

Приготування тіста:

  Змішайте сухі інгредієнти. Взбийте масло з цукром. Додайте яйце і молоко, добре перемішайте. Додайте сухі інгредієнти і знову добре перемішайте. Тісто викладати на пергамент по половині столової ложки. Випікати 20-25 хвилин у духовці розігрітій до 180℃.

Приготування крему:

  Змішайте масло, цукрову пудру і творог. Збити міксером. Крем повинен посвітлішати.

  За допомогою кондитерського шприцу нанесіть крем на одну половину печива і покладіть зверху другу.

  Смачного!