Зелене асорті

Зелене асорті

Інгредієнти:

• Сіль.........................400 г.
• Петрушка................600 г.
• Солодкий перець....1 шт.
• Селера......................400 г.
• Кріп..........................600 г.
• Перець чилі...........1 шт.

Приготування:

  Наріжте мілко все зелень.

  Перець очистіть від насіння і наріжте тонкими скибками.

  Змішайте перець з зеленю в великій мисці. Додайте сіль і ще раз добре перемішайте. Суміш покладіть в стерелізовані банки і закрийте папером. Тісно зав'яжіть.

  Асорті буде готове через 2 тижні. Зберігайте в холодильнику.

  Смачного!