Печиво з мармеладом

Печиво з мармеладом

Інгредієнти:

• Мука.........................180 г.
• Вершкове масло......100 г.
• Цукор.......................50 г.
• Цедра мандарину....
• Кориця.....................1\2 чайної ложки
• Молоко....................1-3 столові ложки
• Мармелад................100 г.

Приготування:

  В мисці змішати мук, масло, цукор, цедру і корицю. Розтерти руками в крихти. Поступово додавати молоко і замісити м'яке тісто. Обгорнути тісто плівкою і поставити у холодильник на 30 хвилин. Тісто розкачати товщиною 0,5 см. Вирізати формочкою сердечка. В половини сердечок меньшою формою по середині вирізати середину. Зібрати печиво на застеленому пергаментом деку. В середину кожного покласти шматочок мармеладу. Випікати  10-20 хвилин в розігрітій до 180℃ духовці.

  Смачного!