Швейцарський новорічний салат

Морквяний крем-суп

Морквяний крем-суп

Інгредієнти:

  • Морква..................................130 г
  • Картопля...............................130 г
  • Цибуля...................................50 г
  • Вода.......................................1 л
  • Сіль.........................................
  •  Перець...................................

Приготування:

  Довільно нарізати овочі. Обсмажити цибулю, через пару хвилин додати моркву, ще через 2-3 хвилини додати картоплю і залити водою.
  Варити до готовності овочі. Зняти з вогню. Остудити і пробити блендером. Довесті до смаку.
  Смачного!

Коментарі