Крамбл з ревеню та ягід з корисною скоринкою

Крамбл з ревеню та ягід з корисною скоринкою

  Ніхто б не відмовився з коштувати на сніданок смачного крамблу. Якщо  ви не вживаєте цукру то такий десерт саме для вас, адже скоринка готується без нього.

Інгредієнти:

Начинка

• Ревінь...........................200 г.
• Суниця..........................
• Вишня...........................
• Кориця...........................
• Горіх мускатний............
• Гвоздика.........................
• Цукор..............................

Скоринка

• Пластівці вівсяні...............300 г.
• Борошно цільнозернове...150 г.
• Мед.....................................4 столові ложки.
• Олія оливкова....................3 столові ложки.

Приготування:

Приготування начинки

  Миємо ревінь, чистимо від верхнього шару і нарізаємо. Додаємо ягоди. Якщо ви додаєте заморожені ягоди то не розморожуйте їх а додайте такими. Додаємо прянощі. Цукор додавати за смаком.

Приготування скоринки

  Змішуємо у мисці усі сухі інгредієнти. За бажанням можемо додати прянощі. Цільнозернове борошно можна замінити мигдальною мукою або дрібно змеленими горіхами. Додаємо мед та олію. Вівсянку потрібно використовувати ту, яка готується найдовше. 

  У форму викладаємо начинку, а зверху скоринку. Випікаємо при 175℃ протягом 10-15 хвилин до золотистої скоринки. 

  Подавати можна гарячим, холодним, з варенням чи морозивом.

  Смачного!